Kroupy ječné 1 kg
kliknutím zvětšíte
| Kód: | KO501003 |
| Cena : | 39,- CZK |
| Dostupnost: | skladem |
| Doba dodání: | 3-7 dní |
Země původu:EU
Použití v kuchyni: Do polévek a dušených jídel.
Historie a současnost: Ječmen pojídali už Římští gladiátoři, aby byli silnější. Pěstuje se na severní polokouli, hlavně v Kanadě a USA.
Pozitivní účinky: Působí proti rakovině, dodává energii, sílu a odolnost organizmu, snižuje riziko výskytu srdečních nemocí a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Ječmen obsahuje mnoho bílkovin, sacharidů a minerálů. Je vhodný při nemocech jater a žlučníku.
Výroba: Z ječných krup se obroušením odstraní vrchní slupky a endosperm a zůstane jen střed.